Nuestra Historia
Lyon City, es una empresa joven, ubicada en la ciudad de Diamante, Provincia de Entre Ríos, a la vera del río Paraná, donde comenzamos nuestras actividades en el año 2001.
Las piezas de pescado son extraídas del majestuoso Río Paraná y sus afluentes, los que poseen especiales condiciones naturales, libres de productos contaminantes.
Los pescados son trasladados en transporte hasta la planta de procesamiento, donde se controla, analiza y clasifica, para su posterior envío a las áreas de preparación.
Las especies de pescado que estamos comercializando son: Sábalo, Pati, Boga, Surubí, Tararira, Dorado y Carpa.
La inserción de nuevos mercados es para nosotros un desafío, que nos hemos propuesto enfrentar con decisión, ofreciendo alimentos de primera calidad y acorde con las exigencias sanitarias de los diferentes países.
La planta procesamiento cuenta con maquinas elaboradoras de hielo, diferentes cámaras frigoríficas, como así también tunes de enfriado rápido, lo que nos permite asegurar el tratamiento sanitario necesario, evitándose asi contaminaciones de los productos.
La producción es destinada en casi un 90% a la exportación, una importante inserción tanto en Brasil como en Bolivia y Colombia, llegando además a colocar pescado entero congelado en Nigeria y Congo (Países de África).
El resto de la producción obtenida es comercializada en una vasta zona de nuestro país.